蒜苗的营养成分查询:100克蒜苗的热量含量40千卡,100克蒜苗的碳水化合物含量8克,100克蒜苗的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克,100克蒜苗的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克,100克蒜苗的膳食纤维含量0.0018克,100克蒜苗的维生素E含量0.81毫克,100克蒜苗的维生素C含量35毫克,100克蒜苗的胡萝卜素含量280微克,100克蒜苗的维生素A(视黄醇)含量47微克,100克蒜苗的脂肪含量0.4克,100克蒜苗的蛋白质含量2.1克,100克蒜苗的钠盐含量5.1毫克,100克蒜苗的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克,100克蒜苗的锰含量0.17毫克,100克蒜苗的铜含量0.05毫克,100克蒜苗的锌含量0.46毫克,100克蒜苗的铁含量1.4毫克,100克蒜苗的硒含量1微克,100克蒜苗的磷含量44毫克,100克蒜苗的钾含量226毫克,100克蒜苗的钙含量29毫克,100克蒜苗的镁含量18毫克,100克蒜苗的钠含量5.1毫克
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