芝麻酱的营养成分查询：100克芝麻酱的热量含量381千卡，100克芝麻酱的叶酸含量100微克，100克芝麻酱的碳水化合物含量62.09克，100克芝麻酱的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克，100克芝麻酱的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克，100克芝麻酱的维生素B6(吡哆醇)含量0.2毫克，100克芝麻酱的维生素C含量0.6毫克，100克芝麻酱的维生素E含量35.09毫克，100克芝麻酱的维生素A(视黄醇)含量17毫克，100克芝麻酱的膳食纤维含量5.9克，100克芝麻酱的胆固醇含量19毫克，100克芝麻酱的脂肪含量9.73克，100克芝麻酱的蛋白质含量11.27克，100克芝麻酱的纤维素含量5.9克，100克芝麻酱的钠盐含量4152毫克，100克芝麻酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.8毫克，100克芝麻酱的钠含量4152毫克，100克芝麻酱的钙含量146毫克，100克芝麻酱的铁含量1.33毫克，100克芝麻酱的镁含量40毫克，100克芝麻酱的磷含量249毫克，100克芝麻酱的钾含量404毫克，100克芝麻酱的锌含量1.39毫克，100克芝麻酱的铜含量0.112毫克，100克芝麻酱的锰含量0.219毫克，100克芝麻酱的硒含量5微克，100克芝麻酱的水分含量0.3克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：钠盐含量过高
