乌鱼子

乌鱼子的营养成分查询：100克乌鱼子的热量含量423千卡，100克乌鱼子的蛋白质含量40.4克，100克乌鱼子的脂肪含量28.9克，100克乌鱼子的脂肪酸含量14克，100克乌鱼子的饱和脂肪酸含量2.7克，100克乌鱼子的多不饱和脂肪酸含量5.8克，100克乌鱼子的单不饱和脂肪酸含量5.7克，100克乌鱼子的水分含量26克，100克乌鱼子的碳水化合物含量0.3克，100克乌鱼子的灰分含量4.5克，100克乌鱼子的叶酸含量62微克，100克乌鱼子的维生素E含量9.7毫克，100克乌鱼子的胡萝卜素含量8微克，100克乌鱼子的钠含量1400毫克，100克乌鱼子的镁含量23毫克，100克乌鱼子的磷含量530毫克，100克乌鱼子的钾含量170毫克，100克乌鱼子的钙含量9毫克，100克乌鱼子的锰含量0.04毫克，100克乌鱼子的铁含量1.5毫克，100克乌鱼子的铜含量0.19毫克，100克乌鱼子的锌含量9.3毫克，100克乌鱼子的维生素A(视黄醇)含量350微克，100克乌鱼子的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克乌鱼子的维生素B2(核黄素)含量0.93毫克，100克乌鱼子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.7毫克，100克乌鱼子的维生素B5(泛酸)含量5.17毫克，100克乌鱼子的维生素B含量60.26毫克，100克乌鱼子的维生素C含量10毫克，100克乌鱼子的维生素D含量33微克，100克乌鱼子的维生素K含量7微克