红甘鱼

(hóng gān yú)

红甘鱼别名：章红鱼

红甘鱼功效：祛风、治痹、截疟、暖胃和中、平降肝阳、益肠明眼目

红甘鱼用于：虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟

红甘鱼禁忌：泻痢者忌食。

红甘鱼适宜：一般人群均可食用。

简介红甘鱼肉质鲜美，可作生鱼片，亦可煎食、煮汤。最大体长150cm，一般在35-50cm左右

红甘鱼的食疗价值

具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

红甘鱼的食用禁忌

一般人群均可食用。泻痢者忌食。

如何辨别红甘鱼

体呈长员形，稍侧扁，腹面圆。成鱼体色变化大，体背蓝灰或橄榄色，有时带粉红色之光泽。

红甘鱼(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质