碎荞麦的营养成分查询:100克碎荞麦的热量含量83千卡,100克碎荞麦的叶黄素含量54微克,100克碎荞麦的叶酸含量18微克,100克碎荞麦的多不饱和脂肪酸含量0.098克,100克碎荞麦的单不饱和脂肪酸含量0.031克,100克碎荞麦的碳水化合物含量18.58克,100克碎荞麦的胡萝卜素含量1微克,100克碎荞麦的维生素B1(硫胺素)含量0.057毫克,100克碎荞麦的维生素K含量1微克,100克碎荞麦的维生素E含量0.01毫克,100克碎荞麦的膳食纤维含量4.5克,100克碎荞麦的脂肪含量0.24克,100克碎荞麦的蛋白质含量3.08克,100克碎荞麦的维生素B2(核黄素)含量0.028毫克,100克碎荞麦的胆碱含量6.9毫克,100克碎荞麦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1毫克,100克碎荞麦的维生素B5(泛酸)含量0.344毫克,100克碎荞麦的水分含量77.76克,100克碎荞麦的糖分含量0.1克,100克碎荞麦的钠盐含量5毫克,100克碎荞麦的钙含量10毫克,100克碎荞麦的铁含量0.96毫克,100克碎荞麦的镁含量32毫克,100克碎荞麦的磷含量40毫克,100克碎荞麦的钾含量68毫克,100克碎荞麦的钠含量5毫克,100克碎荞麦的锌含量0.57毫克,100克碎荞麦的铜含量0.075毫克,100克碎荞麦的锰含量0.609毫克,100克碎荞麦的硒含量600微克
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