茭白的营养成分查询:100克茭白的热量含量26千卡,100克茭白的碳水化合物含量5.9克,100克茭白的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克茭白的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克茭白的维生素A(视黄醇)含量5微克,100克茭白的维生素C含量5毫克,100克茭白的胡萝卜素含量30微克,100克茭白的维生素E含量0.99毫克,100克茭白的膳食纤维含量0.0019克,100克茭白的蛋白质含量1.2克,100克茭白的脂肪含量0.2克,100克茭白的钠盐含量5.8毫克,100克茭白的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克,100克茭白的锰含量0.49毫克,100克茭白的硒含量0.45微克,100克茭白的铁含量0.4毫克,100克茭白的锌含量0.33毫克,100克茭白的铜含量0.06毫克,100克茭白的镁含量8毫克,100克茭白的钾含量209毫克,100克茭白的磷含量36毫克,100克茭白的钙含量4毫克,100克茭白的钠含量5.8毫克
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