千张的营养成分查询：100克千张的热量含量262千卡，100克千张的单不饱和脂肪酸含量0.5克，100克千张的多不饱和脂肪酸含量0.2克，100克千张的碳水化合物含量5.5克，100克千张的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克千张的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克千张的膳食纤维含量0.001克，100克千张的维生素A(视黄醇)含量5微克，100克千张的胡萝卜素含量30微克，100克千张的维生素E含量23.38毫克，100克千张的蛋白质含量24.5克，100克千张的脂肪含量16克，100克千张的钠盐含量20.6毫克，100克千张的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克千张的钙含量313毫克，100克千张的磷含量309毫克，100克千张的钾含量94毫克，100克千张的钠含量20.6毫克，100克千张的镁含量80毫克，100克千张的铁含量6.4毫克，100克千张的锌含量2.52毫克，100克千张的碘含量5微克，100克千张的硒含量2微克，100克千张的铜含量0.46毫克，100克千张的锰含量1.96毫克，100克千张的水分含量9.4克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
