干白奶酪的营养成分查询：100克干白奶酪的热量含量325千卡，100克干白奶酪的叶黄素含量4微克，100克干白奶酪的维生素D含量2微克，100克干白奶酪的多不饱和脂肪酸含量1.244克，100克干白奶酪的单不饱和脂肪酸含量6.418克，100克干白奶酪的碳水化合物含量2.04克，100克干白奶酪的胡萝卜素含量33微克，100克干白奶酪的玉米黄质含量2微克，100克干白奶酪的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克干白奶酪的维生素B1(硫胺素)含量0.038毫克，100克干白奶酪的维生素K含量2微克，100克干白奶酪的维生素A(视黄醇)含量223微克，100克干白奶酪的维生素E含量0.49毫克，100克干白奶酪的脂肪含量24.35克，100克干白奶酪的维生素B2(核黄素)含量0.23毫克，100克干白奶酪的蛋白质含量24.51克，100克干白奶酪的胆固醇含量78毫克，100克干白奶酪的钠盐含量1808毫克，100克干白奶酪的水分含量42.17克，100克干白奶酪的糖分含量0.55克，100克干白奶酪的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.083毫克，100克干白奶酪的维生素B5(泛酸)含量0.398毫克，100克干白奶酪的胆碱含量18.4毫克，100克干白奶酪的钙含量661毫克，100克干白奶酪的铁含量0.18毫克，100克干白奶酪的镁含量27毫克，100克干白奶酪的磷含量475毫克，100克干白奶酪的钾含量116毫克，100克干白奶酪的钠含量1808毫克，100克干白奶酪的锌含量3.28毫克，100克干白奶酪的铜含量0.027毫克，100克干白奶酪的锰含量0.018毫克，100克干白奶酪的硒含量22400微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高
