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麦芽

(mài yá)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
麦芽(营养成分/每100克)食物热量表>>
麦芽的营养成分查询:100克麦芽的热量含量307千卡,100克麦芽的多不饱和脂肪酸含量0.557克,100克麦芽的单不饱和脂肪酸含量0.151克,100克麦芽的叶酸含量38微克,100克麦芽的碳水化合物含量29.6克,100克麦芽的维生素B1(硫胺素)含量0.225毫克,100克麦芽的维生素B2(核黄素)含量0.155毫克,100克麦芽的膳食纤维含量0.0183克,100克麦芽的维生素E含量1.23毫克,100克麦芽的蛋白质含量22.3克,100克麦芽的维生素H(生物素)含量14微克,100克麦芽的脂肪含量7克,100克麦芽的糖分含量0.0075克,100克麦芽的水分含量47.75克,100克麦芽的维生素B5(泛酸)含量0.947毫克,100克麦芽的钠盐含量10毫克,100克麦芽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.087毫克,100克麦芽的钙含量100毫克,100克麦芽的磷含量638毫克,100克麦芽的钾含量946毫克,100克麦芽的镁含量276毫克,100克麦芽的铁含量9.6毫克,100克麦芽的锌含量7.4毫克,100克麦芽的硒含量42500微克,100克麦芽的铜含量0.897毫克,100克麦芽的锰含量18.936毫克,100克麦芽的钠含量10毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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