薄荷叶的营养成分查询:100克薄荷叶的热量含量70千卡,100克薄荷叶的多不饱和脂肪酸含量0.508克,100克薄荷叶的单不饱和脂肪酸含量0.033克,100克薄荷叶的叶酸含量114微克,100克薄荷叶的碳水化合物含量14.89克,100克薄荷叶的维生素B1(硫胺素)含量0.082毫克,100克薄荷叶的膳食纤维含量8克,100克薄荷叶的维生素A(视黄醇)含量212IU,100克薄荷叶的维生素C含量31.8毫克,100克薄荷叶的蛋白质含量3.75克,100克薄荷叶的脂肪含量0.94克,100克薄荷叶的维生素B2(核黄素)含量0.266毫克,100克薄荷叶的钠盐含量31毫克,100克薄荷叶的水分含量78.65克,100克薄荷叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.706毫克,100克薄荷叶的维生素B5(泛酸)含量0.338毫克,100克薄荷叶的钙含量243毫克,100克薄荷叶的铁含量5.08毫克,100克薄荷叶的镁含量80毫克,100克薄荷叶的磷含量73毫克,100克薄荷叶的钾含量569毫克,100克薄荷叶的钠含量31毫克,100克薄荷叶的锌含量1.11毫克,100克薄荷叶的铜含量0.329毫克,100克薄荷叶的锰含量1.176毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维
不利 / 评价: