素火腿片的营养成分查询：100克素火腿片的热量含量189千卡，100克素火腿片的多不饱和脂肪酸含量4.383克，100克素火腿片的单不饱和脂肪酸含量2.055克，100克素火腿片的叶酸含量100微克，100克素火腿片的碳水化合物含量4.44克，100克素火腿片的维生素B12(钴胺素)含量4微克，100克素火腿片的维生素B1(硫胺素)含量4毫克，100克素火腿片的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克素火腿片的维生素E含量3毫克，100克素火腿片的蛋白质含量17.78克，100克素火腿片的脂肪含量11.11克，100克素火腿片的维生素B2(核黄素)含量0.302毫克，100克素火腿片的胆碱含量105.3毫克，100克素火腿片的水分含量65.01克，100克素火腿片的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量11.11毫克，100克素火腿片的糖分含量2.22克，100克素火腿片的钠盐含量711毫克，100克素火腿片的钙含量41毫克，100克素火腿片的铁含量1.8毫克，100克素火腿片的镁含量23毫克，100克素火腿片的磷含量442毫克，100克素火腿片的钾含量200毫克，100克素火腿片的钠含量711毫克，100克素火腿片的锌含量1.6毫克，100克素火腿片的铜含量0.908毫克，100克素火腿片的硒含量7400微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：钠盐含量过高
