脆山药的营养成分查询:100克脆山药的热量含量56千卡,100克脆山药的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克脆山药的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克,100克脆山药的碳水化合物含量12.4克,100克脆山药的维生素C含量5毫克,100克脆山药的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克脆山药的胡萝卜素含量20微克,100克脆山药的膳食纤维含量0.8克,100克脆山药的维生素E含量0.24毫克,100克脆山药的蛋白质含量1.9克,100克脆山药的脂肪含量0.2克,100克脆山药的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克,100克脆山药的锌含量0.27毫克,100克脆山药的硒含量0.55微克,100克脆山药的铁含量0.3毫克,100克脆山药的锰含量0.12毫克,100克脆山药的铜含量0.24毫克,100克脆山药的钠含量18.6毫克,100克脆山药的钙含量16毫克,100克脆山药的钾含量213毫克,100克脆山药的磷含量34毫克,100克脆山药的镁含量20毫克
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