马铃薯

马铃薯的营养成分查询：100克马铃薯的热量含量62千卡，100克马铃薯的碳水化合物含量13克，100克马铃薯的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克马铃薯的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克马铃薯的维生素A(视黄醇)含量5微克，100克马铃薯的胡萝卜素含量30微克，100克马铃薯的维生素C含量43毫克，100克马铃薯的维生素E含量0.34毫克，100克马铃薯的膳食纤维含量0.0012克，100克马铃薯的脂肪含量0.1克，100克马铃薯的蛋白质含量2克，100克马铃薯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克，100克马铃薯的锰含量0.14毫克，100克马铃薯的铜含量0.12毫克，100克马铃薯的铁含量0.8毫克，100克马铃薯的硒含量0.78微克，100克马铃薯的镁含量15毫克，100克马铃薯的钾含量330毫克，100克马铃薯的磷含量52毫克，100克马铃薯的钠含量2.7毫克，100克马铃薯的钙含量6.1毫克，100克马铃薯的锌含量0.37毫克，100克马铃薯的嘌呤含量5.6毫克