鸡蛋粉的营养成分查询：100克鸡蛋粉的热量含量545千卡，100克鸡蛋粉的碳水化合物含量11.3克，100克鸡蛋粉的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克鸡蛋粉的维生素E含量11.56毫克，100克鸡蛋粉的维生素A(视黄醇)含量525IU，100克鸡蛋粉的膳食纤维含量13克，100克鸡蛋粉的蛋白质含量43.4克，100克鸡蛋粉的维生素B2(核黄素)含量0.4毫克，100克鸡蛋粉的脂肪含量36.2克，100克鸡蛋粉的胆固醇含量2251毫克，100克鸡蛋粉的钠盐含量393.2毫克，100克鸡蛋粉的钙含量954毫克，100克鸡蛋粉的铁含量10.5毫克，100克鸡蛋粉的镁含量46毫克，100克鸡蛋粉的磷含量780毫克，100克鸡蛋粉的钾含量357毫克，100克鸡蛋粉的钠含量393.2毫克，100克鸡蛋粉的锌含量5.95毫克，100克鸡蛋粉的铜含量0.28毫克，100克鸡蛋粉的锰含量0.22毫克，100克鸡蛋粉的硒含量39微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
