羊排的营养成分查询：100克羊排的热量含量203千卡，100克羊排的多不饱和脂肪酸含量0.59克，100克羊排的单不饱和脂肪酸含量3.99克，100克羊排的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克羊排的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克羊排的维生素B2(核黄素)含量0.33毫克，100克羊排的维生素E含量0.15毫克，100克羊排的维生素K含量4微克，100克羊排的脂肪含量10.16克，100克羊排的蛋白质含量24.42克，100克羊排的胆固醇含量94毫克，100克羊排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.13毫克，100克羊排的钠盐含量48毫克，100克羊排的水分含量64.31克，100克羊排的维生素B5(泛酸)含量0.45毫克，100克羊排的胆碱含量94.4毫克，100克羊排的镁含量16毫克，100克羊排的钙含量14毫克，100克羊排的铁含量1.89毫克，100克羊排的锌含量3.43毫克，100克羊排的铜含量0.077毫克，100克羊排的锰含量0.024毫克，100克羊排的钾含量146毫克，100克羊排的磷含量191毫克，100克羊排的钠含量48毫克，100克羊排的硒含量1700微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
