赤豆的营养成分查询:100克赤豆的热量含量329千卡,100克赤豆的多不饱和脂肪酸含量0.021克,100克赤豆的单不饱和脂肪酸含量0.009克,100克赤豆的叶酸含量121微克,100克赤豆的碳水化合物含量62.9克,100克赤豆的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克,100克赤豆的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克赤豆的膳食纤维含量12.7克,100克赤豆的维生素E含量14.36毫克,100克赤豆的维生素A(视黄醇)含量13微克,100克赤豆的胡萝卜素含量80微克,100克赤豆的脂肪含量0.53克,100克赤豆的蛋白质含量19.87克,100克赤豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克,100克赤豆的水分含量66.29克,100克赤豆的维生素B5(泛酸)含量0.43毫克,100克赤豆的钠盐含量5毫克,100克赤豆的锰含量1.73毫克,100克赤豆的铜含量1.094毫克,100克赤豆的铁含量4.98毫克,100克赤豆的硒含量3.8微克,100克赤豆的锌含量5.04毫克,100克赤豆的钠含量5毫克,100克赤豆的碘含量7.8微克,100克赤豆的钙含量66毫克,100克赤豆的钾含量1254毫克,100克赤豆的磷含量381毫克,100克赤豆的镁含量127毫克
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