肝泥香肠的营养成分查询：100克肝泥香肠的热量含量341千卡，100克肝泥香肠的维生素D含量1微克，100克肝泥香肠的多不饱和脂肪酸含量3.76克，100克肝泥香肠的单不饱和脂肪酸含量15.57克，100克肝泥香肠的叶酸含量61微克，100克肝泥香肠的维生素B12(钴胺素)含量19微克，100克肝泥香肠的碳水化合物含量2.3克，100克肝泥香肠的维生素B1(硫胺素)含量0.23毫克，100克肝泥香肠的维生素C含量9毫克，100克肝泥香肠的膳食纤维含量0.1克，100克肝泥香肠的脂肪含量30.6克，100克肝泥香肠的维生素B2(核黄素)含量1.55毫克，100克肝泥香肠的胆固醇含量160毫克，100克肝泥香肠的蛋白质含量14.2克，100克肝泥香肠的水分含量49.6克，100克肝泥香肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.28毫克，100克肝泥香肠的维生素B5(泛酸)含量2.88毫克，100克肝泥香肠的钠盐含量1118毫克，100克肝泥香肠的糖分含量0.7克，100克肝泥香肠的钙含量9毫克，100克肝泥香肠的铁含量9.74毫克，100克肝泥香肠的镁含量12毫克，100克肝泥香肠的磷含量194毫克，100克肝泥香肠的钾含量184毫克，100克肝泥香肠的钠含量1118毫克，100克肝泥香肠的锌含量3.16毫克，100克肝泥香肠的铜含量0.4毫克，100克肝泥香肠的锰含量0.09毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高
