蕨菜的营养成分查询:100克蕨菜的热量含量21千卡,100克蕨菜的碳水化合物含量4.19克,100克蕨菜的膳食纤维含量0.0008克,100克蕨菜的维生素E含量0.78毫克,100克蕨菜的维生素C含量11.4毫克,100克蕨菜的胡萝卜素含量1100微克,100克蕨菜的维生素A(视黄醇)含量183微克,100克蕨菜的蛋白质含量2.029999克,100克蕨菜的脂肪含量0.09克,100克蕨菜的糖分含量0.00284克,100克蕨菜的钠盐含量10毫克,100克蕨菜的锰含量0.14毫克,100克蕨菜的铜含量0.122毫克,100克蕨菜的锌含量0.47毫克,100克蕨菜的磷含量28毫克,100克蕨菜的镁含量14毫克,100克蕨菜的钾含量101毫克,100克蕨菜的钙含量12毫克,100克蕨菜的铁含量0.65毫克,100克蕨菜的钠含量10毫克
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