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这个大概是最广为人知的一道韩国料理了。而且也很少听到有人说不爱吃的。关于它的起源很难说,有人说这原是给国王的简单午餐,当然给国王的话就不是这么简单的了。也有的说,这是给农民的午餐,因为菜饭混在一起很方便农民吃完赶快继续干活。而我爱它,是因为我家的肉食动物爱它,只要能让他多吃蔬菜的料理,我都爱。

YiScarlett
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄豆芽 适量、 蕨菜 适量、 香菇 适量、 胡萝卜 适量、 西葫芦(白意大利瓜) 适量、 菠菜 适量、 牛绞肉(碎牛肉) 适量

石锅拌饭的做法步骤

小窍门

石锅拌饭最主要的就是黄豆芽和蕨菜,几乎是一定要有的。其余的菜可以随心所欲地多样化,萝卜、黄瓜、茄子、南瓜、卷心菜等,都可以用。

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