豆腐丝的营养成分查询：100克豆腐丝的热量含量203千卡，100克豆腐丝的碳水化合物含量6.2克，100克豆腐丝的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克豆腐丝的维生素B2(核黄素)含量0.12毫克，100克豆腐丝的维生素A(视黄醇)含量5毫克，100克豆腐丝的维生素E含量9.76毫克，100克豆腐丝的膳食纤维含量0.0011克，100克豆腐丝的蛋白质含量21.5克，100克豆腐丝的脂肪含量10.5克，100克豆腐丝的钠盐含量20.6毫克，100克豆腐丝的纤维素含量1.1克，100克豆腐丝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克豆腐丝的钠含量20.6毫克，100克豆腐丝的钙含量204毫克，100克豆腐丝的铁含量9.1毫克，100克豆腐丝的镁含量127毫克，100克豆腐丝的磷含量220毫克，100克豆腐丝的钾含量74毫克，100克豆腐丝的锌含量2.04毫克，100克豆腐丝的铜含量0.29毫克，100克豆腐丝的锰含量1.71毫克，100克豆腐丝的硒含量1微克，100克豆腐丝的水分含量58.4克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
