荞麦的营养成分查询:100克荞麦的热量含量337千卡,100克荞麦的碳水化合物含量73克,100克荞麦的维生素B1(硫胺素)含量0.101毫克,100克荞麦的维生素B2(核黄素)含量0.425毫克,100克荞麦的膳食纤维含量0.0065克,100克荞麦的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克荞麦的胡萝卜素含量20微克,100克荞麦的维生素E含量4.4毫克,100克荞麦的蛋白质含量9.3克,100克荞麦的脂肪含量2.3克,100克荞麦的钠盐含量4.7毫克,100克荞麦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.02毫克,100克荞麦的钙含量47毫克,100克荞麦的磷含量297毫克,100克荞麦的钾含量401毫克,100克荞麦的钠含量4.7毫克,100克荞麦的镁含量258毫克,100克荞麦的铁含量6.2毫克,100克荞麦的锌含量3.62毫克,100克荞麦的硒含量8300微克,100克荞麦的铜含量0.56毫克,100克荞麦的锰含量2.04毫克
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