紫米的营养成分查询:100克紫米的热量含量343千卡,100克紫米的碳水化合物含量75.1克,100克紫米的膳食纤维含量1.4克,100克紫米的维生素E含量1.36毫克,100克紫米的维生素B1(硫胺素)含量0.31毫克,100克紫米的维生素B2(核黄素)含量0.12毫克,100克紫米的蛋白质含量8.3克,100克紫米的脂肪含量1.7克,100克紫米的钠盐含量4毫克,100克紫米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.2毫克,100克紫米的钙含量13毫克,100克紫米的磷含量183毫克,100克紫米的钾含量219毫克,100克紫米的钠含量4毫克,100克紫米的碘含量3.8微克,100克紫米的镁含量16毫克,100克紫米的铁含量3.9毫克,100克紫米的锌含量2.16毫克,100克紫米的硒含量3微克,100克紫米的铜含量0.29毫克,100克紫米的锰含量2.37毫克
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