腊八粥

步骤1/8

白米、糯米、紫米准备好

步骤2/8

红小豆、花生、大云豆、芡实、花豆准备好，其它粗粮杂豆也可以哟

步骤3/8

将这些豆类清洗干净，提前泡清水

步骤4/8

泡四个小时左右后，将泡好的豆类及紫米、大枣一同入高压锅，加足量的水，选择合适的档位

步骤5/8

看，大枣和各种豆类都已经煮熟了，即使连最难煮烂的芡实也已经熟烂了

步骤6/8

大米和糯米在煮粥时就可以用少量清水浸泡

步骤7/8

将泡好的米放入煮好的豆汤中，用高压锅再继续压焖15分钟左右

步骤8/8

营养丰富的腊八粥熬好啦，就着小咸菜可以吃喽！