棉籽的营养成分查询：100克棉籽的热量含量506千卡，100克棉籽的多不饱和脂肪酸含量18.068克，100克棉籽的单不饱和脂肪酸含量6.919克，100克棉籽的叶酸含量233微克，100克棉籽的碳水化合物含量21.9克，100克棉籽的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克棉籽的维生素B1(硫胺素)含量0.75毫克，100克棉籽的膳食纤维含量5.5克，100克棉籽的维生素A(视黄醇)含量22IU，100克棉籽的维生素C含量9毫克，100克棉籽的蛋白质含量32.59克，100克棉籽的脂肪含量36.29克，100克棉籽的维生素B2(核黄素)含量0.255毫克，100克棉籽的钠盐含量25毫克，100克棉籽的水分含量4.65克，100克棉籽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克，100克棉籽的维生素B5(泛酸)含量0.456毫克，100克棉籽的钙含量100毫克，100克棉籽的铁含量5.4毫克，100克棉籽的镁含量440毫克，100克棉籽的磷含量800毫克，100克棉籽的钾含量1350毫克，100克棉籽的钠含量25毫克，100克棉籽的锌含量6毫克，100克棉籽的铜含量1.2毫克，100克棉籽的锰含量2.181毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高
