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鱼子

(yú zǐ )
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
鱼子(营养成分/每100克)食物热量表>>
鱼子的营养成分查询:100克鱼子的热量含量204千卡,100克鱼子的多不饱和脂肪酸含量3.404克,100克鱼子的单不饱和脂肪酸含量2.129克,100克鱼子的叶酸含量92微克,100克鱼子的碳水化合物含量1.92克,100克鱼子的维生素B12(钴胺素)含量12微克,100克鱼子的维生素B1(硫胺素)含量0.277毫克,100克鱼子的维生素A(视黄醇)含量91微克,100克鱼子的维生素C含量16.4毫克,100克鱼子的蛋白质含量28.62克,100克鱼子的脂肪含量8.23克,100克鱼子的维生素B2(核黄素)含量0.949毫克,100克鱼子的胆固醇含量479毫克,100克鱼子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.192毫克,100克鱼子的维生素B5(泛酸)含量1.154毫克,100克鱼子的钠盐含量117毫克,100克鱼子的水分含量58.63克,100克鱼子的钙含量28毫克,100克鱼子的铁含量0.77毫克,100克鱼子的镁含量26毫克,100克鱼子的磷含量515毫克,100克鱼子的钾含量283毫克,100克鱼子的钠含量117毫克,100克鱼子的锌含量1.28毫克,100克鱼子的铜含量0.128毫克,100克鱼子的锰含量0.013毫克,100克鱼子的硒含量51700微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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