大头鱼的营养成分查询:100克大头鱼的热量含量100千卡,100克大头鱼的碳水化合物含量4.7克,100克大头鱼的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克大头鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克大头鱼的维生素E含量2.65毫克,100克大头鱼的维生素A(视黄醇)含量34微克,100克大头鱼的蛋白质含量15.3克,100克大头鱼的胆固醇含量112毫克,100克大头鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.8毫克,100克大头鱼的脂肪含量2.2克,100克大头鱼的铁含量0.8毫克,100克大头鱼的锌含量0.76毫克,100克大头鱼的锰含量0.08毫克,100克大头鱼的铜含量0.07毫克,100克大头鱼的镁含量26毫克,100克大头鱼的硒含量19.47微克,100克大头鱼的钙含量82毫克,100克大头鱼的钠含量60.6毫克,100克大头鱼的钾含量229毫克,100克大头鱼的磷含量180毫克
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