剁椒鱼头

步骤1/10

鱼头一个 提前把鱼头摸点盐 盐好放冷藏箱冷藏一会

步骤2/10

准备好材料

步骤3/10

切好辣椒 有点辣手 切辣椒注意别辣到

步骤4/10

在盘底铺上小部分辣椒 姜丝 蒜沫 放少量盐

步骤5/10

放上鱼头 在上面铺上剩下的辣椒姜丝蒜

步骤6/10

蒸锅上水烧开

步骤7/10

水开放入鱼头 蒸十五到二十分钟

步骤8/10

蒸好 倒入蒸鱼鼓油

步骤9/10

放入葱段 锅里烧热油 淋上鱼头 就可以开吃了

步骤10/10

成品