白芝麻的营养成分查询:100克白芝麻的热量含量606千卡,100克白芝麻的碳水化合物含量0.9克,100克白芝麻的维生素B1(硫胺素)含量0.66毫克,100克白芝麻的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克,100克白芝麻的膳食纤维含量0.0101克,100克白芝麻的维生素E含量49毫克,100克白芝麻的蛋白质含量22.2克,100克白芝麻的脂肪含量55.6克,100克白芝麻的钠盐含量24毫克,100克白芝麻的糖分含量0.0006克,100克白芝麻的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.9毫克,100克白芝麻的硒含量4.7微克,100克白芝麻的铜含量1.7毫克,100克白芝麻的铁含量5.2毫克,100克白芝麻的钙含量62毫克,100克白芝麻的磷含量730毫克,100克白芝麻的钾含量170毫克,100克白芝麻的镁含量340毫克,100克白芝麻的锰含量1.1毫克,100克白芝麻的钠含量24毫克,100克白芝麻的锌含量5.5毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价: