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芝麻能润肠通便吗 黑芝麻与白芝麻的区别有哪些呢

一、芝麻能润肠通便吗

芝麻主要分为白芝麻黑芝麻两种。前者色泽乌黑发亮,后者色泽洁白。白芝麻作为榨油用。黑芝麻多作为糕点辅料。从营养学角度看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。

芝麻是重要的油料作物,芝麻油也叫香油、麻油,用作调味品,不仅美味可口,更有驱虫、润肠通便及治疗皮肤病等作用。芝麻油含有麻油酚,故具有特殊香气。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。

芝麻开胃健脾,利小便、和五脏,能够助消化、化积滞、降血压,并可治神经衰弱等病症。黑芝麻有着非常好的益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容功效,是上佳的保健美容食品。

芝麻油由于维生素E含量高,具抗氧化作用,经常食用能清除自由基,延缓衰老。特别是它的亚油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇。

上面就是对芝麻能润肠吗的介绍,通过了解以后我们知道芝麻有很好的润肠作用,对于便秘的朋友来说经常食用能够很好的改善,另外它也不会带给我们身体任何的副作用,还能让身体变得更加健康,如果有便秘的朋友平时也可以多做一些体育锻炼,避免久坐对便秘都有很大的帮助。

二、白芝麻的功效与作用是什么呢

1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

2、白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3、白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

4、白芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

5、可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

白芝麻的药用价值

1、《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”

2、《抱朴子》:耐风湿,补衰老。

3、《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。

4、《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。

5、《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。

三、白芝麻的适用人群

白芝麻的适用人群

一般人群均可食用

1、适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

2、适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。

3、适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

4、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人的经验,男子阳痿、遗精者忌食。

白芝麻的做法指导

1、芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料。

2、芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。

3、炒制时千万不要炒糊。

白芝麻的副作用

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

四、黑芝麻与白芝麻的区别是什么呢

芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品,有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。

黑芝麻的微量元素含量更高,具有养血补肝肾、乌发养发的作用,可明耳目,而多数人进入中老年后,就会感到眼睛昏花,或者出现耳聋症状,这主要是由于肝肾不足,肾精亏虚所引起。此时,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推迟和控制眼睛昏花。

白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。要注意的问题是,芝麻必须新鲜,如果已有不新鲜的气味,则会失去滋补效果。

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,乳腺癌等忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻。

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