花豆的营养成分查询：100克花豆的热量含量317千卡，100克花豆的碳水化合物含量65.8克，100克花豆的维生素B1(硫胺素)含量0.25毫克，100克花豆的膳食纤维含量5.5克，100克花豆的维生素A(视黄醇)含量72微克，100克花豆的胡萝卜素含量430微克，100克花豆的维生素E含量6.13毫克，100克花豆的蛋白质含量19.1克，100克花豆的脂肪含量1.4克，100克花豆的钠盐含量19.6毫克，100克花豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克，100克花豆的钙含量38毫克，100克花豆的磷含量48毫克，100克花豆的钾含量358毫克，100克花豆的钠含量12.5毫克，100克花豆的镁含量17毫克，100克花豆的铁含量0.3毫克，100克花豆的锌含量1.27毫克，100克花豆的硒含量19.05微克，100克花豆的铜含量0.94毫克，100克花豆的锰含量1.22毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
