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鸽肉

(gē ròu)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
鸽肉(营养成分/每100克)食物热量表>>
鸽肉的营养成分查询:100克鸽肉的热量含量294千卡,100克鸽肉的多不饱和脂肪酸含量3.07克,100克鸽肉的单不饱和脂肪酸含量9.72克,100克鸽肉的叶酸含量6微克,100克鸽肉的维生素B1(硫胺素)含量0.212毫克,100克鸽肉的维生素B2(核黄素)含量0.224毫克,100克鸽肉的维生素A(视黄醇)含量73微克,100克鸽肉的维生素C含量5.2毫克,100克鸽肉的胆固醇含量95毫克,100克鸽肉的蛋白质含量18.47克,100克鸽肉的脂肪含量23.8克,100克鸽肉的维生素B5(泛酸)含量0.76毫克,100克鸽肉的钠盐含量54毫克,100克鸽肉的水分含量56.6克,100克鸽肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.046毫克,100克鸽肉的镁含量22毫克,100克鸽肉的钙含量12毫克,100克鸽肉的铁含量3.54毫克,100克鸽肉的锌含量2.2毫克,100克鸽肉的铜含量0.437毫克,100克鸽肉的锰含量0.019毫克,100克鸽肉的钾含量199毫克,100克鸽肉的磷含量248毫克,100克鸽肉的钠含量54毫克,100克鸽肉的硒含量13300微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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