莳萝籽的营养成分查询：100克莳萝籽的热量含量331千卡，100克莳萝籽的多不饱和脂肪酸含量1.01克，100克莳萝籽的单不饱和脂肪酸含量9.41克，100克莳萝籽的叶酸含量10微克，100克莳萝籽的碳水化合物含量72.73克，100克莳萝籽的维生素B1(硫胺素)含量0.418毫克，100克莳萝籽的膳食纤维含量0.009克，100克莳萝籽的维生素A(视黄醇)含量3IU，100克莳萝籽的维生素C含量1.2毫克，100克莳萝籽的脂肪含量0.73克，100克莳萝籽的维生素B2(核黄素)含量0.284毫克，100克莳萝籽的蛋白质含量16.55克，100克莳萝籽的水分含量7.7克，100克莳萝籽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.807毫克，100克莳萝籽的糖分含量0.00243克，100克莳萝籽的钠盐含量60毫克，100克莳萝籽的钙含量79毫克，100克莳萝籽的铁含量5.65毫克，100克莳萝籽的镁含量77毫克，100克莳萝籽的磷含量414毫克，100克莳萝籽的钾含量1193毫克，100克莳萝籽的钠含量60毫克，100克莳萝籽的锌含量2.99毫克，100克莳萝籽的铜含量0.533毫克，100克莳萝籽的锰含量0.979毫克，100克莳萝籽的硒含量12100微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
