粗短蒜肠的营养成分查询：100克粗短蒜肠的热量含量307千卡，100克粗短蒜肠的维生素D含量1微克，100克粗短蒜肠的多不饱和脂肪酸含量2.92克，100克粗短蒜肠的单不饱和脂肪酸含量12.81克，100克粗短蒜肠的叶酸含量2微克，100克粗短蒜肠的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克粗短蒜肠的碳水化合物含量3.2克，100克粗短蒜肠的维生素B1(硫胺素)含量0.342毫克，100克粗短蒜肠的维生素K含量2微克，100克粗短蒜肠的维生素E含量0.57毫克，100克粗短蒜肠的蛋白质含量11.1克，100克粗短蒜肠的胆固醇含量60毫克，100克粗短蒜肠的脂肪含量27.7克，100克粗短蒜肠的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克，100克粗短蒜肠的胆碱含量55毫克，100克粗短蒜肠的钠盐含量930毫克，100克粗短蒜肠的水分含量55.3克，100克粗短蒜肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.734毫克，100克粗短蒜肠的维生素B5(泛酸)含量0.32毫克，100克粗短蒜肠的钙含量11毫克，100克粗短蒜肠的铁含量0.66毫克，100克粗短蒜肠的镁含量11毫克，100克粗短蒜肠的磷含量98毫克，100克粗短蒜肠的钾含量199毫克，100克粗短蒜肠的钠含量930毫克，100克粗短蒜肠的锌含量1.66毫克，100克粗短蒜肠的铜含量0.06毫克，100克粗短蒜肠的锰含量0.021毫克，100克粗短蒜肠的硒含量13500微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高
