腌制猪前腿肩肉的营养成分查询：100克腌制猪前腿肩肉的热量含量287千卡，100克腌制猪前腿肩肉的多不饱和脂肪酸含量2.51克，100克腌制猪前腿肩肉的单不饱和脂肪酸含量11.03克，100克腌制猪前腿肩肉的叶酸含量3微克，100克腌制猪前腿肩肉的碳水化合物含量0.37克，100克腌制猪前腿肩肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克腌制猪前腿肩肉的维生素B1(硫胺素)含量0.46毫克，100克腌制猪前腿肩肉的维生素C含量3.2毫克，100克腌制猪前腿肩肉的脂肪含量23.48克，100克腌制猪前腿肩肉的维生素B2(核黄素)含量0.285毫克，100克腌制猪前腿肩肉的蛋白质含量17.28克，100克腌制猪前腿肩肉的胆固醇含量67毫克，100克腌制猪前腿肩肉的钠盐含量973毫克，100克腌制猪前腿肩肉的水分含量56.18克，100克腌制猪前腿肩肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.377毫克，100克腌制猪前腿肩肉的维生素B5(泛酸)含量0.77毫克，100克腌制猪前腿肩肉的钙含量7毫克，100克腌制猪前腿肩肉的铁含量0.89毫克，100克腌制猪前腿肩肉的镁含量13毫克，100克腌制猪前腿肩肉的磷含量156毫克，100克腌制猪前腿肩肉的钾含量194毫克，100克腌制猪前腿肩肉的钠含量973毫克，100克腌制猪前腿肩肉的锌含量2.45毫克，100克腌制猪前腿肩肉的铜含量0.076毫克，100克腌制猪前腿肩肉的锰含量0.023毫克，100克腌制猪前腿肩肉的硒含量28600微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高
