牛胸脯肉的营养成分查询：100克牛胸脯肉的热量含量280千卡，100克牛胸脯肉的多不饱和脂肪酸含量0.642克，100克牛胸脯肉的单不饱和脂肪酸含量7.481克，100克牛胸脯肉的叶酸含量9微克，100克牛胸脯肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克牛胸脯肉的维生素B1(硫胺素)含量0.063毫克，100克牛胸脯肉的维生素K含量2微克，100克牛胸脯肉的维生素E含量0.5毫克，100克牛胸脯肉的胆固醇含量107毫克，100克牛胸脯肉的蛋白质含量28.97克，100克牛胸脯肉的脂肪含量17.37克，100克牛胸脯肉的维生素B2(核黄素)含量0.158毫克，100克牛胸脯肉的胆碱含量110.3毫克，100克牛胸脯肉的水分含量53.39克，100克牛胸脯肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.175毫克，100克牛胸脯肉的维生素B5(泛酸)含量0.572毫克，100克牛胸脯肉的钠盐含量49毫克，100克牛胸脯肉的钙含量17毫克，100克牛胸脯肉的铁含量2.4毫克，100克牛胸脯肉的镁含量19毫克，100克牛胸脯肉的磷含量180毫克，100克牛胸脯肉的钾含量237毫克，100克牛胸脯肉的钠含量49毫克，100克牛胸脯肉的锌含量6.92毫克，100克牛胸脯肉的铜含量0.09毫克，100克牛胸脯肉的锰含量0.01毫克，100克牛胸脯肉的硒含量28100微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
