牛肋排骨小端的营养成分查询：100克牛肋排骨小端的热量含量254千卡，100克牛肋排骨小端的多不饱和脂肪酸含量0.725克，100克牛肋排骨小端的单不饱和脂肪酸含量8.162克，100克牛肋排骨小端的叶酸含量10微克，100克牛肋排骨小端的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克牛肋排骨小端的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克牛肋排骨小端的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克牛肋排骨小端的维生素K含量2微克，100克牛肋排骨小端的维生素E含量0.42毫克，100克牛肋排骨小端的胆固醇含量81毫克，100克牛肋排骨小端的蛋白质含量19.33克，100克牛肋排骨小端的脂肪含量19.06克，100克牛肋排骨小端的维生素B2(核黄素)含量0.093毫克，100克牛肋排骨小端的水分含量61.05克，100克牛肋排骨小端的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.699毫克，100克牛肋排骨小端的维生素B5(泛酸)含量0.556毫克，100克牛肋排骨小端的钠盐含量49毫克，100克牛肋排骨小端的钙含量23毫克，100克牛肋排骨小端的铁含量1.39毫克，100克牛肋排骨小端的镁含量20毫克，100克牛肋排骨小端的磷含量176毫克，100克牛肋排骨小端的钾含量295毫克，100克牛肋排骨小端的钠含量49毫克，100克牛肋排骨小端的锌含量3.33毫克，100克牛肋排骨小端的铜含量0.065毫克，100克牛肋排骨小端的锰含量0.01毫克，100克牛肋排骨小端的硒含量21500微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
