羔羊前腿肩肉的营养成分查询：100克羔羊前腿肩肉的热量含量244千卡，100克羔羊前腿肩肉的多不饱和脂肪酸含量1.54克，100克羔羊前腿肩肉的单不饱和脂肪酸含量7.76克，100克羔羊前腿肩肉的叶酸含量20微克，100克羔羊前腿肩肉的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克羔羊前腿肩肉的维生素B1(硫胺素)含量0.12毫克，100克羔羊前腿肩肉的胆固醇含量71毫克，100克羔羊前腿肩肉的蛋白质含量17.01克，100克羔羊前腿肩肉的脂肪含量7.63克，100克羔羊前腿肩肉的维生素B2(核黄素)含量0.21毫克，100克羔羊前腿肩肉的水分含量63.39克，100克羔羊前腿肩肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.4毫克，100克羔羊前腿肩肉的维生素B5(泛酸)含量0.68毫克，100克羔羊前腿肩肉的钠盐含量70毫克，100克羔羊前腿肩肉的钙含量17毫克，100克羔羊前腿肩肉的铁含量1.5毫克，100克羔羊前腿肩肉的镁含量24毫克，100克羔羊前腿肩肉的磷含量163毫克，100克羔羊前腿肩肉的钾含量234毫克，100克羔羊前腿肩肉的钠含量63毫克，100克羔羊前腿肩肉的锌含量4.4毫克，100克羔羊前腿肩肉的铜含量0.098毫克，100克羔羊前腿肩肉的锰含量0.02毫克，100克羔羊前腿肩肉的硒含量19600微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
