小豆蔻的营养成分查询：100克小豆蔻的热量含量298千卡，100克小豆蔻的多不饱和脂肪酸含量0.43克，100克小豆蔻的单不饱和脂肪酸含量0.87克，100克小豆蔻的碳水化合物含量54.99克，100克小豆蔻的维生素B1(硫胺素)含量0.198毫克，100克小豆蔻的膳食纤维含量0.0419克，100克小豆蔻的维生素C含量21毫克，100克小豆蔻的蛋白质含量12.37克，100克小豆蔻的脂肪含量17.77克，100克小豆蔻的维生素B2(核黄素)含量0.182毫克，100克小豆蔻的钠盐含量35毫克，100克小豆蔻的水分含量8.28克，100克小豆蔻的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.102毫克，100克小豆蔻的钙含量709毫克，100克小豆蔻的铁含量16.32毫克，100克小豆蔻的镁含量330毫克，100克小豆蔻的磷含量409毫克，100克小豆蔻的钾含量1267毫克，100克小豆蔻的钠含量35毫克，100克小豆蔻的锌含量4.7毫克，100克小豆蔻的铜含量0.975毫克，100克小豆蔻的锰含量1.9毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
