蒲瓜的功效与作用
性平、滑,味甘,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效,适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症。
蒲瓜的营养价值
蒲瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。......查看剩余内容▼▼
蒲瓜养疗便方
1、消暑生津,清肝明目。
取蒲瓜1~2个(约600克),夜来香花25克,先将葫芦瓜洗净,连皮切成厚块;夜来香花去蒂,用盐水洗净;将葫芦瓜、加入清水1500毫升,武火煮沸后,改用文火煲半小时,再下夜来香花,调入适量食盐及生油,即可食用。
2、治心烦失眠,口舌生疮。
取蒲瓜1~2个(约750克),灯芯花10扎,先将葫芦瓜洗净去蒂,切厚片;灯芯花洗净;加入清水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煲半个小时,调入适量食盐及生油,即可食用。......查看剩余内容▼▼
评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
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