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甘薯

(gān shǔ)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
甘薯(营养成分/每100克)食物热量表>>
甘薯的营养成分查询:100克甘薯的热量含量104千卡,100克甘薯的碳水化合物含量25.2克,100克甘薯的维生素B1(硫胺素)含量0.4毫克,100克甘薯的膳食纤维含量1克,100克甘薯的维生素C含量300毫克,100克甘薯的维生素A(视黄醇)含量37IU,100克甘薯的维生素E含量0.43毫克,100克甘薯的蛋白质含量2.3克,100克甘薯的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克甘薯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5毫克,100克甘薯的脂肪含量0.2克,100克甘薯的钠盐含量58.2毫克,100克甘薯的糖分含量29克,100克甘薯的钙含量18毫克,100克甘薯的磷含量20毫克,100克甘薯的铁含量0.4毫克,100克甘薯的镁含量17毫克,100克甘薯的钾含量174毫克,100克甘薯的钠含量58.2毫克,100克甘薯的锌含量0.22毫克,100克甘薯的铜含量0.16毫克,100克甘薯的锰含量0.21毫克,100克甘薯的硒含量1微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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