炸素虾的营养成分查询：100克炸素虾的热量含量582千卡，100克炸素虾的碳水化合物含量19.3克，100克炸素虾的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克炸素虾的维生素E含量50.79毫克，100克炸素虾的膳食纤维含量0.0027克，100克炸素虾的蛋白质含量27.6克，100克炸素虾的脂肪含量44.4克，100克炸素虾的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克炸素虾的钠盐含量1440毫克，100克炸素虾的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.6毫克，100克炸素虾的钙含量251毫克，100克炸素虾的铁含量6.3毫克，100克炸素虾的镁含量110毫克，100克炸素虾的磷含量245毫克，100克炸素虾的钾含量211毫克，100克炸素虾的钠含量1440毫克，100克炸素虾的锌含量2.49毫克，100克炸素虾的铜含量0.37毫克，100克炸素虾的锰含量1.03毫克，100克炸素虾的硒含量4微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：钠盐含量过高
