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牛肉

(niú ròu)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
牛肉(营养成分/每100克)食物热量表>>
牛肉的营养成分查询:100克牛肉的热量含量125千卡,100克牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.24毫克,100克牛肉的碳水化合物含量0.2克,100克牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克牛肉的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克牛肉的维生素E含量0.42毫克,100克牛肉的脂肪含量2克,100克牛肉的胆固醇含量86毫克,100克牛肉的蛋白质含量27.47克,100克牛肉的钠盐含量48.6毫克,100克牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.69毫克,100克牛肉的铜含量0.113毫克,100克牛肉的锰含量0.017毫克,100克牛肉的锌含量1.77毫克,100克牛肉的铁含量2.2毫克,100克牛肉的镁含量23毫克,100克牛肉的硒含量20500微克,100克牛肉的钙含量6毫克,100克牛肉的钠含量48.6毫克,100克牛肉的钾含量322毫克,100克牛肉的磷含量210毫克,100克牛肉的嘌呤含量83.7毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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