猪排骨的营养成分查询：100克猪排骨的热量含量361千卡，100克猪排骨的维生素D含量2微克，100克猪排骨的多不饱和脂肪酸含量2.996克，100克猪排骨的单不饱和脂肪酸含量10.709克，100克猪排骨的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克猪排骨的维生素B1(硫胺素)含量0.418毫克，100克猪排骨的维生素E含量0.14毫克，100克猪排骨的胆固醇含量105毫克，100克猪排骨的蛋白质含量20.89克，100克猪排骨的维生素B2(核黄素)含量0.328毫克，100克猪排骨的脂肪含量30.86克，100克猪排骨的胆碱含量71毫克，100克猪排骨的水分含量48.11克，100克猪排骨的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.103毫克，100克猪排骨的维生素B5(泛酸)含量0.808毫克，100克猪排骨的钠盐含量91毫克，100克猪排骨的钙含量19毫克，100克猪排骨的铁含量1.43毫克，100克猪排骨的镁含量18毫克，100克猪排骨的磷含量162毫克，100克猪排骨的钾含量265毫克，100克猪排骨的钠含量91毫克，100克猪排骨的锌含量3.26毫克，100克猪排骨的铜含量0.114毫克，100克猪排骨的锰含量0.01毫克，100克猪排骨的硒含量30600微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
