前腿牛排的营养成分查询：100克前腿牛排的热量含量244千卡，100克前腿牛排的多不饱和脂肪酸含量0.661克，100克前腿牛排的单不饱和脂肪酸含量7.697克，100克前腿牛排的叶酸含量10微克，100克前腿牛排的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克前腿牛排的维生素B1(硫胺素)含量0.076毫克，100克前腿牛排的维生素K含量2微克，100克前腿牛排的维生素E含量0.4毫克，100克前腿牛排的胆固醇含量93毫克，100克前腿牛排的蛋白质含量19.23克，100克前腿牛排的脂肪含量17.39克，100克前腿牛排的维生素B2(核黄素)含量0.139毫克，100克前腿牛排的胆碱含量80.3毫克，100克前腿牛排的水分含量62.88克，100克前腿牛排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.331毫克，100克前腿牛排的维生素B5(泛酸)含量0.553毫克，100克前腿牛排的钠盐含量62毫克，100克前腿牛排的钙含量17毫克，100克前腿牛排的铁含量1.67毫克，100克前腿牛排的镁含量19毫克，100克前腿牛排的磷含量174毫克，100克前腿牛排的钾含量290毫克，100克前腿牛排的钠含量62毫克，100克前腿牛排的锌含量4.54毫克，100克前腿牛排的铜含量0.081毫克，100克前腿牛排的锰含量0.011毫克，100克前腿牛排的硒含量20800微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
