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小牛肉

(xiǎo niú ròu )
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
小牛肉(营养成分/每100克)食物热量表>>
小牛肉的营养成分查询:100克小牛肉的热量含量642千卡,100克小牛肉的多不饱和脂肪酸含量3.23克,100克小牛肉的单不饱和脂肪酸含量27.98克,100克小牛肉的叶酸含量5微克,100克小牛肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克小牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克小牛肉的维生素E含量0.25毫克,100克小牛肉的胆固醇含量73毫克,100克小牛肉的蛋白质含量9.42克,100克小牛肉的脂肪含量66.74克,100克小牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.12毫克,100克小牛肉的水分含量21.65克,100克小牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.79毫克,100克小牛肉的维生素B5(泛酸)含量0.45毫克,100克小牛肉的钠盐含量57毫克,100克小牛肉的钙含量4毫克,100克小牛肉的铁含量1毫克,100克小牛肉的镁含量10毫克,100克小牛肉的磷含量116毫克,100克小牛肉的钾含量173毫克,100克小牛肉的钠含量57毫克,100克小牛肉的锌含量0.87毫克,100克小牛肉的铜含量0.044毫克,100克小牛肉的锰含量0.012毫克,100克小牛肉的硒含量5500微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,富含钾

不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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