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红烧鸭

(hóng shāo yā )
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
红烧鸭(营养成分/每100克)食物热量表>>
红烧鸭的营养成分查询:100克红烧鸭的热量含量129千卡,100克红烧鸭的碳水化合物含量0.4克,100克红烧鸭的维生素B1(硫胺素)含量0.13毫克,100克红烧鸭的维生素E含量0.1毫克,100克红烧鸭的维生素A(视黄醇)含量26IU,100克红烧鸭的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克,100克红烧鸭的蛋白质含量14.2克,100克红烧鸭的脂肪含量7.8克,100克红烧鸭的胆固醇含量187毫克,100克红烧鸭的钠盐含量32毫克,100克红烧鸭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.8毫克,100克红烧鸭的钙含量31毫克,100克红烧鸭的铁含量2.3毫克,100克红烧鸭的镁含量13毫克,100克红烧鸭的磷含量166毫克,100克红烧鸭的钾含量136毫克,100克红烧鸭的钠含量32毫克,100克红烧鸭的锌含量1.19毫克,100克红烧鸭的铜含量0.18毫克,100克红烧鸭的硒含量12微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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