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海参

(hǎi cān)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
海参(营养成分/每100克)食物热量表>>
海参的营养成分查询:100克海参的热量含量78千卡,100克海参的碳水化合物含量2.5克,100克海参的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克海参的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克海参的维生素E含量3.14毫克,100克海参的脂肪含量0.2克,100克海参的胆固醇含量51毫克,100克海参的蛋白质含量16.5克,100克海参的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克,100克海参的钠盐含量502.9毫克,100克海参的铜含量0.05毫克,100克海参的锰含量0.76毫克,100克海参的锌含量0.63毫克,100克海参的铁含量13.2毫克,100克海参的钾含量43毫克,100克海参的磷含量28毫克,100克海参的钠含量502.9毫克,100克海参的钙含量285毫克,100克海参的镁含量149毫克,100克海参的硒含量64微克,100克海参的嘌呤含量4.2毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质

不利 / 评价:钠盐含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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