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蛏干

(chēng gàn)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
蛏干(营养成分/每100克)食物热量表>>
蛏干的营养成分查询:100克蛏干的热量含量340千卡,100克蛏干的碳水化合物含量27.4克,100克蛏干的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克,100克蛏干的维生素E含量0.41毫克,100克蛏干的维生素A(视黄醇)含量20IU,100克蛏干的维生素B2(核黄素)含量0.31毫克,100克蛏干的蛋白质含量46.5克,100克蛏干的脂肪含量4.9克,100克蛏干的胆固醇含量469毫克,100克蛏干的钠盐含量1175毫克,100克蛏干的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.1毫克,100克蛏干的钙含量107毫克,100克蛏干的铁含量88.8毫克,100克蛏干的镁含量303毫克,100克蛏干的磷含量791毫克,100克蛏干的钾含量586毫克,100克蛏干的钠含量1175毫克,100克蛏干的锌含量13.63毫克,100克蛏干的铜含量2.05毫克,100克蛏干的锰含量7.8毫克,100克蛏干的硒含量121微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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