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螃蟹

(páng xiè)
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
螃蟹(营养成分/每100克)食物热量表>>
螃蟹的营养成分查询:100克螃蟹的热量含量95千卡,100克螃蟹的碳水化合物含量4.7克,100克螃蟹的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克,100克螃蟹的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克螃蟹的维生素E含量2.99毫克,100克螃蟹的维生素A(视黄醇)含量30微克,100克螃蟹的蛋白质含量13.8克,100克螃蟹的胆固醇含量125毫克,100克螃蟹的脂肪含量2.3克,100克螃蟹的钠盐含量0.26毫克,100克螃蟹的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.5毫克,100克螃蟹的铜含量1.67毫克,100克螃蟹的铁含量1.6毫克,100克螃蟹的钠含量0.26毫克,100克螃蟹的硒含量83微克,100克螃蟹的镁含量47毫克,100克螃蟹的钾含量232毫克,100克螃蟹的钙含量208毫克,100克螃蟹的磷含量142毫克,100克螃蟹的锌含量3.32毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

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