鹿肉的营养成分查询:100克鹿肉的热量含量92千卡,100克鹿肉的叶酸含量19微克,100克鹿肉的碳水化合物含量0.3克,100克鹿肉的维生素B6(吡哆醇)含量0.1毫克,100克鹿肉的脂肪含量1.3克,100克鹿肉的蛋白质含量19.7克,100克鹿肉的胆固醇含量5毫克,100克鹿肉的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克鹿肉的维生素B2(核黄素)含量0.24毫克,100克鹿肉的钙含量4毫克,100克鹿肉的磷含量177毫克,100克鹿肉的钾含量196毫克,100克鹿肉的钠含量32.7毫克,100克鹿肉的碘含量1.5微克,100克鹿肉的镁含量12毫克,100克鹿肉的铁含量2.3毫克,100克鹿肉的锌含量2.23毫克,100克鹿肉的硒含量4.65微克,100克鹿肉的铜含量0.01毫克,100克鹿肉的嘌呤含量105毫克
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